今年もご愛顧ありがとうございました<(_ _)>

こんにちは、なかい若女将です。

今年最後のお客様をお見送りいたしました(^^)/
毎年のリピーターさま、初めてなかいへお越し下さったお客様
どのお客様方もとても素敵で、楽しく対応させていただいています。
ありがとうございます。

今年も本当にたくさんのお客様をお迎えし、お見送りできたこと
本当に感謝しております。

2013年も残りわずかとなりました・・・

お体に気を付けて、よいお年をお迎えくださいませ。

なかい若女将＆スタッフ一同(^^)/

毎日の任務ごくろうさまです♪

こんばんは、なかい若女将です。

寒さが厳しくなっていますが、仕事のお仲間との忘年会で
連日、ご利用いただいております。

お食事処からは賑やかなお声が聞こえてきます♪

更新が遅れてしまってごめんなさい、今西さま＆お仲間の皆さま゜（＞д＜）゜。

今回ご紹介させていただくのは、お見事な幹事ぶりを発揮された今西さまと

職場のお仲間の皆さま・・・。毎日の激務の疲れを癒すため、なかいで

とれたての地魚＆若狭ふぐ料理をご堪能されました！


今西さまは、夏にもご家族で、なかいをご利用下さり（もう二年目！）

船釣りや海水浴を楽しまれましたが、今回は冬にもお会いすることができて

また夏とは違う、なかいの冬の顔をお見せすることができたのではないかな・・・

と思っています（＾－＾）

いつもはお酒ばかり飲まれる方も、この日は「食」に走りました！との

嬉しいコメントをいただきました！

今年も残すところわずかですが、お仕事頑張って下さいね。

またお会いできる日を楽しみにしております！

楽しい宴会でした～♪

こんにちは、なかい若女将です（＾－＾）

今年も昨年に引き続き、ご利用いただいたお客様方と
楽しくお仕事させていただくことができました。

宴会の〆は記念撮影たーいむっ！



㈱インテックさんとご一緒させていただきました(^^)/

 

みなさん、なかいの豪華ふぐフルコースを満喫していただきました。

今年は、ちょっとサプライズを・・・と思い、真鯛の一尾丸焼きを

どど～ん！とお出ししたところ、大変好評でした。

 

豪華な景品をかけた「大じゃんけん大会」にも参加させていただき、

一等の若狭牛をあててしまった、私です(._.)

 

みなさんが私に一等があたるように仕向けて下さったんですよね・・・。

ありがとうございます＼(◎o◎)／

 

なかいスタッフにまで豪華お酒セットが！

 

 

来年もこの御恩をお料理とサービスでお返ししたいと思っております。

 

ありがとうございました。またのお越しを心よりお待ちしております。

 

 

 

 

なかいの人気のコース＊その１

こんばんは、なかい若女将です。

12月は少しリッチに♪ということで、越前かにと若狭ふぐのコラボプランが

大変人気となっております。

越前かにのお刺身が３本！

もちろん甘いゆで蟹とともに若狭ふぐのお料理も続々です！

 

花が咲いたような越前かにのお刺身は、わさび醤油で！

 

甘さが引き立ちます！

 

 

師走がそこまで・・・

こんばんは、なかい若女将です。

そこまで師走がやってきていますね。

あと１カ月、元気に１年を締めくくりたいものですね。

本日は、ふぐ＆かにの最強コラボの宴会が行われています。

宴会５分前の準備の風景です・・・・・・。

いろいろなお料理が徐々に運ばれて行きます。

喜んでいただけるといいなと思います♪

焼きふぐが大人気です♪

こんばんは、なかい若女将です。

バタバタ～っと忙しい週末が過ぎていきました。
今週もたくさんのお客様にお会いできて、喜んでいただけて、
本当に感謝しております（＾－＾）

9割の方が「ふぐ料理」をご注文下さり、
今や、なかいの名物とも言える「焼きふぐ」
を召し上がっていただいております。

 

爽やかな醤油ベースのタレがしみ込んだ焼きふぐです。

 

お酒を飲む方には、いいおつまみで、

白いご飯を好む若い方にはご飯の友として喜んでいただいています。

 

是非、ご賞味下さいませ。

 

 

和紙のちぎり絵に挑戦しました。

こんばんは、なかい若女将です。

先日、息子たちが通う小中学校で「文化祭」が行われました。
毎年、参加した家族で手作りのものを作らせてもらうのですが、
今年は和紙のちぎり絵に初挑戦しました(･∀･)/　

和紙を手でちぎっていくのが、慣れるまで難しかったです。

あとは、濃淡をつけたりして少し工夫できたと思います。

一番苦労したのが、和紙を細く細くちぎって文字を書いたところです。

和紙の柔らかさとしなやかさで、いい雰囲気の「あ」に仕上がりました。

このちぎり絵を見るととても和やかな気持ちになれるので、

私は仕事をしながら、一番目に触れるところに飾りました。

今週も元気に皆さんをお迎えしたいと思います。