楽しい、おいしい宴会プランをご用意しております。
過去数年・・・不動の人気のプランがあります。
若狭ふぐと地魚のお値打ちプラン!
(一泊二食 税込13、000円、お食事のみ8、000円)
あえて厚切りにした「とらふぐのお造り」は、一枚でも充分な旨みが広がります。
もちろん、とらふぐは「なかい」の専用いけすで、
愛情をこめて育てた「なかいふぐ」です。
またわが家の漁船、進秀丸で揚げてくる新鮮な地魚もコースに盛り込んでおり、
新鮮すぎる地魚のお造りや、女将特製の味付けの旬魚の煮つけも味わえます。
活きたまま厨房にやってくる地魚のお刺身 |
肝をたっぷり持ったウマヅラハギの煮つけが大人気! |
お席でお客様自ら焼いていただく、焼きふぐもこのプランの目玉!
特製だしに漬け込んだ焼きふぐで食欲倍増! |
こんがりと、でも焦がしすぎないように焼いて下さいね。
まだまだお料理は続きます・・・。
若狭ふぐ入り茶碗蒸し、若狭ふぐのから揚げ、若狭ふぐのお鍋、雑炊で〆ます。
お腹いっぱいで入らないとおっしゃる方も、ふぐ雑炊のうまさに知らず知らずに
完食なんていうことも多々あります。
「本当にお腹いっぱいで食べられないよ」とおっしゃる方には、
朝ごはんに雑炊をお出しすることもできますよ。
お待ちしております(^-^)
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