なかいの人気のごちそうプラン～その２～

こんばんは、なかい若女将です。
冬のご宴会のご予約・お問い合わせが大変増えてきました。

なかいの人気のごちそうプラン～その２～と題して
おすすめのプランをご紹介していきますね。

人気№２のプランがこちら！

若狭ふぐの豪華フルコース！
（一泊二食１５、７５０円、お食事のみ１０、０００円）

なかいが育てた若狭の「とらふぐ」を１００％使用。
ふぐが食べたい方のためのふぐづくしのプランです。

厚めに切られたふぐ刺しの歯応え、旨みをお楽しみ下さい。

・ふぐのお造り（てっさ）
・ふぐ皮の湯引き
・ふぐからし酢みそ和え
・ふぐのお寿司
・ふぐの網焼き
・ふぐ入り茶碗蒸し
・ふぐ煮付け
・ふぐから揚げ
・ふぐたたき
・ひれ酒
・ふぐ鍋
・〆の雑炊
・お漬物
・季節の果物

計１４品！

とらふぐ料理を堪能しながら「ひれ酒」がついてきます（＾－＾）

こんがり焼いたヒレの香りが漂います・・・。

見た目にも華やかな「ふぐのお寿司」

ふぐのお造りが食べ終わった頃に、「ふぐたたき」をお出しします♪

お腹がいっぱいでも〆の雑炊は、お楽しみに。

冬の宴会に「福」を呼び込む若狭ふぐの豪華フルコースいかがでしょうか？

ご予約お待ちしておりますm(__)m

なかい冬のごちそう人気プラン～その１～

宴会シーズンに突入ですね。なかいではお仕事のお仲間、ご家族での
楽しい、おいしい宴会プランをご用意しております。

過去数年・・・不動の人気のプランがあります。

若狭ふぐと地魚のお値打ちプラン！
（一泊二食　税込１３、０００円、お食事のみ８、０００円）

あえて厚切りにした「とらふぐのお造り」は、一枚でも充分な旨みが広がります。
もちろん、とらふぐは「なかい」の専用いけすで、
愛情をこめて育てた「なかいふぐ」です。

またわが家の漁船、進秀丸で揚げてくる新鮮な地魚もコースに盛り込んでおり、
新鮮すぎる地魚のお造りや、女将特製の味付けの旬魚の煮つけも味わえます。

活きたまま厨房にやってくる地魚のお刺身

肝をたっぷり持ったウマヅラハギの煮つけが大人気！

お席でお客様自ら焼いていただく、焼きふぐもこのプランの目玉！

特製だしに漬け込んだ焼きふぐで食欲倍増！

こんがりと、でも焦がしすぎないように焼いて下さいね。

まだまだお料理は続きます・・・。

若狭ふぐ入り茶碗蒸し、若狭ふぐのから揚げ、若狭ふぐのお鍋、雑炊で〆ます。

お腹いっぱいで入らないとおっしゃる方も、ふぐ雑炊のうまさに知らず知らずに

完食なんていうことも多々あります。

「本当にお腹いっぱいで食べられないよ」とおっしゃる方には、

朝ごはんに雑炊をお出しすることもできますよ。

お待ちしております（＾－＾）

若狭ふぐ＆越前かに

こんばんは、なかい若女将です。
８月いっぱい海水浴のお客様のご利用が終わって数日・・・。
私の中では、少し気が抜けてそろそろ秋のお客様に
向けての気持ちの切り替えをしようとしているときです（＾－＾）

まだ暑い夏がまだまだ続きそうですが、暦上では秋。

外からは鈴虫の鳴き声が聞こえてきます。
若狭ふぐや越前かにを今年も「なかい」で！とおっしゃって下さる
嬉しいお問い合わせやご予約をいただいておりますよ。

幹事さま方とも何度も打ち合わせをして、
ご希望に添えるようなプランで対応させていただきたいと思います。

お問い合わせお待ちしております。

たくさんのご利用ありがとうございました。

おはようございます、なかい若女将です。

誰もいなくなった海辺です。眺めているだけでも気持ちいいですね。

本日から９月。
今年も７月、８月と本当に忙しくさせていただきました。
お越しいただいた皆様、ありがとうございました。

今後は通常通りのランチやいろいろなプランでの
宿泊でのご予約を引き続き、受け付けております（＾－＾）

追加料理の人気番付

こんばんは、なかい若女将です。

雲ひとつない青空が続く敦賀です。
気温も３０度を超える日がほとんどで、海水浴日和の水島。
夏休みに入り、ファミリーで賑わう「なかい」です。

海水浴の後のお楽しみは何と言ってもお食事！
夕食時にはそれぞれお好みの追加のお料理がテーブルに並びます。

追加のお料理の１番人気は、地魚３０００円の皿盛り。

その日によって地魚は変わります。

第２位は、真鯛のカルパッチョ（２人前）２０００円

特製タレをかけて食べる新感覚のお刺身

第３位は、水島産アカウニ　２個　１６００円～

甘みが違う、水島産のアカウニ。

追加のお料理は当日では、お受けできないことがほとんどです。
事前のご予約で準備させていただきます。

お魚だけではなく、福井はご飯やお水もおいしいですよ（＾－＾）

27日 １４：００現在の積雪情報

こんにちは、なかい若女将です。
日本海側大雪警報が出ていましたが、
今のところ小康状態、積雪は２０㎝ほどでしょうか。
主な道路は除雪車が入り、スムーズな通行ができています。

雪に不慣れなお客様にとっては、心配なことだろうと思います。
ゆっくりとお越し下さい。

ブログをリニューアルしました。

こんにちは、なかい若女将です。
ブログをリニューアルいたしました。
また引き続き、更新を続けていきたいと思います。

１２月に入り、地元のお客様の忘年会のご利用が
増えてきました今日この頃・・・。

地元のお客様に一番人気のメニューが・・・
越前かにと若狭ふぐ冬の特選コースです。



黄色いタグのゆで越前かにが１/２杯、
焼かに、かに刺し・・・
ふぐの薄造り、ふぐ唐揚げ、ふぐ鍋など・・・
人気のメニューを取り揃えた豪華なコースと
なっておりますよ。

一泊二食　¥19,000〜¥21,500（税込）
お食事のみ　¥14,000〜¥16,500（税込）

越前かには仕入れになりますので、
その日の時価次第（時化や相場変動）で
料金に少し幅を持たせていただいております。
ご了承下さいませ。



平日はまだ余裕のある日もありますよ。
お問い合わせお待ちしております(･∀･)/