本年もありがとうございました（＾－＾）

こんばんは、なかい若女将です。
平成２３年の営業は本日のお泊りの方が
明日、お帰りになって仕事納めとなります。



船盛りの豪華バージョンの御注文がありました。
メインにのった魚は、さて何でしょう？



正解はオコゼです。岩のようにゴツゴツして
恐い顔をしています。

なかいの刺し網に運よくかかったもので、
お客様にもとても喜ばれました。

 

越前市・敦賀市からお越しの村田ファミリーです。
若狭ふぐフルコースと大好きな白身づくしの船盛りで
豪華なご家族の宴会となりました♪
船盛り食べきれるかな？と心配しましたが、
きれいに食べてくれましたね（＾－＾）
またお会いできる日を楽しみにしております。


さて、こちらは、昼食に若狭ふぐフルコースを
堪能された鈴木さまご一行です。
ペンネームをいただきましたが・・・(^^ゞ

 

なかいのホームページ＆ブログを吟味して
選んだ下さったそうで、ありがとうございます。
鈴木さんの情報量には驚きましたっ（笑）
部長さん、おみやげのひれ酒をご自宅でもお楽しみ下さいね。
焼ふぐを心から堪能して下さって、嬉しいです！

よいお年をお迎え下さいませ。

引き続き、ブログではなかいのお正月もご紹介したいと思います。

年明けの営業は、３日からとなります。

仕事納めの後のお食事会。

こんばんは、なかい若女将です。
年の瀬が近づいてきました。
敦賀市内の方々の忘年会も続いています。

この日ご利用下さったのは、敦賀市内から
お越しのファミリー御一同です。
ご家族の中にお誕生日を迎えられた
おじいちゃんのために忘年会を兼ねて
お誕生日会も行われました。

 

おじいちゃんのために用意されたスペシャルなケーキです。
７９歳、おめでとうございますっ（＾－＾）
かわいくて、おいしそうなケーキですよね～

 

 我が家も節々の記念撮影ではお世話になっております！
ミタカスタジオファミリーの皆さんです。

若狭ふぐフルコース、地魚フルコース、越前かにと
お好きなコースをかなりお上手にコースとオプションをナイスチョイス！
ウマヅラハギの煮つけや、厚切り鯛しゃぶなども
とても喜んでいただけたようです。

何より、この日はしばらく続いた海の時化から解放されて
いい地魚が種類豊富にお出しすることができました。
ご利用ありがとうございました。

仕事納めの後の忘年会・・・
よいお年をお迎えくださいませ。

雪の心配もなく（＾－＾）

こんばんは、なかい若女将です。
先週末の大雪の予報・・・
一体どうなるのかと思っていましたが、
意外に積もることがなく、今日も冷え込んではいますが、
時折、あられ、雨が降る程度で全く積もってはいません。

先週末のお客様は関東からお越しのお客様の
割合が多かったのですが、一番遠方の方と言えば・・・
アメリカボストン在住の日本人のご夫婦でした。

ボストンのお住まいでインターネットで検索して下さったそうです。
そして、実際来て下さって本当に感動して地魚を堪能されました。
また機会があれば、是非お会いしたいなあと思っています。

田村さんご一行さまです。
こちらの皆さんも関東からのお越しでしたよ。



越前かにと若狭ふぐの冬の特選コースで豪華な夕食！
とても楽しそうなお座敷でした。素敵な一年の締めくくりを
なかいで過ごして下さってありがとうございました。

ホワイトクリスマス。

メリークリスマス！
今年はホワイトクリスマスとなりました。

時折、雷がゴロゴロド～ン！と鳴り響き、
お客様方が驚かれていました。

そう、この雷は北陸では、この季節の定番
「雪起こし」と呼ばれる雷で、この雷がなると
雪が降ることが多いんですよ。



今年の我が家のクリスマスは子供たちとケーキを作りました。
正確には、ホイップといちごを飾ったというべきかな(^^ゞ

皆さんも素敵なクリスマスをお過ごしください（＾－＾）

年賀状・・・

こんばんは、なかい若女将です。
雪の予報が出ていて、予約を下さっている
お客様から心配のお電話もあります。

２４日の土曜日は、そんなこんなで
４組中、３組の皆さんが公共機関を使って
なかいへ来て下さる予定になっております。
皆さん、お気をつけてお越し下さいね。
おいしいお食事をたくさん用意してお待ちしております。

さて・・・。
サンタさんが持ってきてくれたであろう
プレゼントの準備も完了(･∀･)/　
明日の朝には、希望通りのプレゼントに
飛び上がって喜ぶ子供たちの顔が想像できます。

そんな私に残っている宿題。
年賀状・・・。
そろそろ本腰を・・・・



１年生の次男が書いた「ふぐ」のイラスト。
かすれ具合がなかなかいいのでは。。。？

プレゼントが入るくつ下

こんばんは、なかい若女将です。
クリスマス寒波が来るとの予報が出ています。
雪の予報も出ていて、ちょっと心配です。

子供たちが楽しみにしているクリスマスが
近づいています。プレゼントの要望は
手紙でサンタさんにお知らせしてありますが、
当日までかしこくしていないと、どこかで見ていて
家まで来てくれない・・・と今日まで過ごして来ました。

・・・その効力がそろそろ切れそうです(^^ゞ




サンタさんが来たら、この袋にプレゼントを入れてもらう予定。
１００均で購入しました！

霧の合間の一枚

こんにちは、なかい若女将です。雪とまではいきませんが、

アラレや雨が交互に降ったりしています。

対岸の山も霧がかかり、真っ白だったり、霧が風で吹き飛ばされて、
すっきり見えたり一刻一刻、景色が変わっていきます。



昨晩お泊りの山本ファミリーです。
先月ご利用下さったお友達のご推薦があったそうで、
ありがとうございます。Ｆ島さん、ご紹介ありがとうございます。

 

若狭ふぐと地魚てんこ盛りでテーブルがいっぱいになりました。
白子の天ぷらがご用意できてよかったです。
食べきれなかったお鍋の後の雑炊は、翌朝で正解でしたね。

寒い中、北陸まで足を運んで下さりありがとうございます。