雪の心配もなく（＾－＾）

こんばんは、なかい若女将です。
天気予報で、週末は雪の心配もありましたが、
お客様も安心して到着されました。

北陸の冬はまだまだ序盤。
これからが本番です((+_+))

そんな寒さもおいしい冬の味覚で吹き飛ばしましょう！



この白身・・・とらふぐが薄造りになる少し前のものです。
このつややかさ、伝わりますかねー。
この後、お造りにしていくのですが、厚切りでいくので
一枚でも充分な歯応えがあるのが、なかいの特徴です。

お座敷の様子もご紹介しましょう♪

愛知・岐阜よりお越しの笹岡さまご一行です。
越前かにはもちろん、敦賀の地魚の旨さにも
堪能していただきました。
ご希望に添えて、嬉しいです。



滋賀県よりお越しのヨシトミさまご一行です。
今日はゆっくりとお話させていただいて楽しかったです。
職場のお仲間での忘年会ですね。
雰囲気がとてもよかったです。幹事のヨシトミさん、
素晴らしい幹事ぶりでしたよ。ありがとうございます。



関西よりお越しの岡田さまご一行です。
可愛い部下の皆様とご一緒です。
いつもなかいをご利用下さってありがとうございます。
今日も抜群においしかった！というお言葉で
２月のお食事会も頑張らせていただきますよ。

皆さん、またお会いできる日を楽しみにしております。